Parimad kartuliviinad teie suulae ja tervise jaoks

Kuigi nime allikas viina lepitakse kokku — vene keele deminutiiv Vesi (“vesi”), on likööri rahvuslik päritolu endiselt arutluse all. Kas Poolas või Venemaal oli viin rekordeid juba 8. või 9. sajandil. Viin on valmistatud kääritatud teradest, nagu mais, riis, rukis või nisu, ja isegi puuviljadest nagu viinamarjad ja suhkrupeet. Kartulitest sai aga pidu alguse.

Kartuliviina tuntakse viinade 'tervislikumana' selle gluteeni- ja suhkruvaba olemuse tõttu. Mugul võib jääda ka põhjaks, mille tulemuseks on parim viin, mida serveeritakse jääl ja/või otse. Siin on kasutusjuhendi juhend maailma parimate soolaste ja mitmekülgsete viinade nautimiseks.

Sisu
  Naismatkaja valab klaasi Grand Teton Potato Vodkat

Grand Teton Potato Vodka

1800. aastate alguses heitsid Prantsuse püünisjad ühe pilgu tänapäeva Idaho ja Wyomingiga piirnevatele vormikatele mägedele ning austasid nende naiselikku anatoomilist sarnasust, nimetades need 'Les Trois Tetonsiks'. Nende ilusate mägede varjus istub Idahos asuv Grand Tetoni piiritusetehas. Tuhandete aakrite kuulsate Idaho kartulite keskel oli üks asi (lisaks tattide valmistamisele): valmistage suurepärast viina.





Piiritusvalmistaja destilleerib oma selget joogiviina umbes 20 korda, kuivatab seda puhta mägiveega ning poleerib lõplikku pruuli söe ja granaadikristallliivaga. Alpivesi loob sujuva veermiku maitsva ja täidlase alkoholi jaoks. Topeltkuldmedali võitnud tulemus on välja teenitud ainult ühehäälse kohtunike poolt ja asetab Grand Tetoni maailma parimate viinade hulka.

  MurLarkey Divine Clarity viin

MurLarkey Divine Clarity viin

MurLarkey Divine Clarity Vodka on kartuliviin, mis pärineb Virginia osariigis Bristowi endistest istandustest. Viljakas lõunamaa pinnases loodud Divine Clarity destilleeritakse 16 korda, enne kui see jookseb läbi aktiivsöe- ja söefiltrite, luues magusa sileduse.

'See on peaaegu nagu allikavesi, mille tagaosas on tunda magusust,' ütleb MurLarkey peadestilleer Kevin Szady MurLarkey saidil.

Teise põlvkonna Iiri-Ameerika nõod Tom Murray ning Mike ja Jim Larkin ühendasid oma professionaalse tausta, perekonna, sõprade ja oskuste kogumi, et destilleerida kvaliteetseid väikeses koguses kangeid jooke. Divine Clarity on üks MurLarkey enim kaunistatud tulemusi. 2018. aastal tõi see koju kuldmedalid nii San Francisco maailma alkohoolsete jookide võistluselt kui ka Ameerika destilleerimisinstituudi käsitööliste alkohoolsete jookide hindamisel.

  Boyd & Blair Potato Vodka

Boyd & Blair Potato Vodka

Põhja-Pittsburghi eeslinnade ja Allegheny rahvusmetsa vahel koristab Boyd & Blair Pennsylvanias 100% Glenshawis kasvatatud kartuleid, et hankida viis kuldmedali võitnud kartuliviina.

F. Paul Pacult, Forbesi kõrgeim Ameerika kangete alkohoolsete jookide autoriteet, kirjeldas Boyd & Blairi maitset järgmiselt: „Mineraalide ja puuvilla värsked aroomid on pehmed ja elegantsed. Ümmargune ja pehme tekstuur täidab suu peene maalähedase magususega, kui laimikoore noodid läbi kumab. Lõplikult rafineeritud, seda on rõõm rüübata otse või segatuna mis tahes kokteili sisse.

Boyd & Blair Potato Vodka, mille F. Paul Pacult andis 5 tärni ja tõi koju esimehe trofeed, on Ultimate Spirits Challenge Top 100 (maailma) kangete alkohoolsete jookide nimekirjas. Perekonna omanduses olev Boyd & Blair teeb kõike vana kooli moodi, alates iga partii maitsekindluse tagamisest kuni pudelite käsitsi allkirjastamise ja pitseerimiseni.

  Chase Original Potato Vodka

Chase Original Potato Vodka

Selle mandrivälisel Briti saarel loodud kodumaise kartuliviina leiate paljudest 'Best Of' nimekirjadest. Chase Original Potato Vodka on kreemjas ja sile, segades ja seistes ühtviisi hästi.

Chase on ühekartuliviin, mille valmistas William Chase Inglismaal Herefordshire'is (Birminghamist edelaosas). Nagu maa-alused veinipuud, destilleeritakse seda Briti viina just selles talus, kus kartuleid kasvatatakse. Iga pudel on valmistatud valitud Herefordshire'i kartulitest ja iga partii jaoks kasutatud 250 pudeli hulgas on selliseid tipptasemel sorte nagu Lady Claire ja King Edward.

  Chopin Potato Vodka pudel

Chopini viin

Chopini Poola kartuliviin on üks maailma parimaid, alates kodusest tüdrukust kuni Grand Dame'ini. Perest sündinud retseptid , Chopin väidab end kui maailma esimene üliluksusviin, mis villiti esmakordselt avalikuks tarbimiseks 1992. aastal.

Poolas Krzeskis kohalikest ettevõtjatest sündinud Chopin pakub võrratut maakooremust. Keelel on peened vaniljevihjed kartulileivale koos värske hapuõunase ninaga. Chopini ühest koostisosast koosnevad käsitööviinad toodetakse endiselt oma perekonnale kuuluvas ja hallatavas piiritusetehases, hankides kohalikke käsitsi valitud koostisosi ja valmistatud põlvkondade kaupa edasi antud meetoditega.

  Vodka Monopolowa Pudelid ja klaas viina laimiga

Monopoli viin

Lõpetame korraliku valiku Austrias pruulitud Monopolowast, mis on Poola populaarseim viin.

Sile ja kuiv, jääl või sügavkülmast külmalt valmistatud Monopolowa pärineb vanast salajasest perekonnaretseptist, mis nõuab kolmekordset destilleerimist ja eksklusiivseid kohalikke kartulisorte. Seal on prototüüpne kreemjas kartulilõpp koos sidrunikoore soovitusega, mis on keeratud vanilje ja võikreemiga.

Vodka Monopolowa maitse lihtsus on toonud vaimule mitmeid auhindu ja kuldmedaleid maitse ja kvaliteedi eest. Järjepidevalt 'Erandlikuks' hinnatud Monopolowa on maailma parimate viinadega käinud.

Viin sobib sama hästi sädelevalt jahedalt soojal suvel kui siis, kui ilmad hakkavad tunduma rohkem Poola ja Venemaa moodi. Kui te pole seda tohutut vaimumaailma veel avastanud, tasub varvas ja keel sisse kasta.

Kommentaarid

parim, premium, viin